En este artículo te presentamos la clasificación de los alimentos según su origen que básicamente se dividen en 3 tipos, animal vegetal y mineral y te presentaremos en detalle cada uno de ellos. existen tres tipos fundamentales de orígenes, ellos son el animal, el vegetal y el mineral. el ser humano tiene la capacidad de adaptarse de comer. La clasificación de los alimentos es la forma en que agrupamos los diferentes alimentos según diversas características, como su origen, composición nutricional, función en el organismo, método de conservación, entre otros. esta clasificación nos ayuda a entender mejor qué es lo que estamos consumiendo y cómo puede afectar nuestra salud.
Si calificamos los alimentos según los nutrientes, encontraremos la llamada “rueda de los alimentos”, la cual junta los alimentos en siete grupos de la siguiente manera: grupo i: lácteos y derivados. grupo ii: carne, huevos y pescado. grupo iii: tubérculos, legumbres y frutos secos. La clasificación de los alimentos puede realizarse utilizando diferentes criterios: • según su origen y procedencia: en alimentos de origen animal y vegetal. • según su composición: mayoritaria en proteínas, lípidos o hidratos de carbono. • según su aporte energético: hipocalóricos o hipercalóricos. Índice de contenidos. clasificación de los alimentos según su origen. clasificación de los alimentos según sus nutrientes. grupo 1: lácteos. grupo 2: carne, huevos y pescado. grupo 3: legumbres, frutos secos y tubérculos. grupo 4: verduras y hortalizas. grupo 5: frutas. grupo 6: cereales, pan, pasta y arroz. Si nos adentramos en la clasificación de los alimentos según los nutrientes, llegamos a lo que conocemos como rueda de los alimentos, que consta de siete grupos: grupo 1: lácteos y derivados. grupo 2: carne, huevos y pescado. grupo 3: tubérculos, legumbres y frutos secos. grupo 4: verduras y hortalizas.
Índice de contenidos. clasificación de los alimentos según su origen. clasificación de los alimentos según sus nutrientes. grupo 1: lácteos. grupo 2: carne, huevos y pescado. grupo 3: legumbres, frutos secos y tubérculos. grupo 4: verduras y hortalizas. grupo 5: frutas. grupo 6: cereales, pan, pasta y arroz. Si nos adentramos en la clasificación de los alimentos según los nutrientes, llegamos a lo que conocemos como rueda de los alimentos, que consta de siete grupos: grupo 1: lácteos y derivados. grupo 2: carne, huevos y pescado. grupo 3: tubérculos, legumbres y frutos secos. grupo 4: verduras y hortalizas. Los alimentos se pueden clasificar por su composición, por su origen o por su grado de elaboración. por ejemplo, podemos agrupar a los vegetales según el tipo de nutrientes que contienen: frutas, hortalizas, tubérculos y legumbres. o podemos clasificarlos según el modo en que fueron cosechados: cultivados, silvestres o salvajes. Alimentos de origen animal. los alimentos de origen animal son alimentos orgánicos que provienen de animales. en esta clasificación entran todos los tipos de carne, pescados, mariscos, huevos, productos lácteos y miel. estos alimentos proporcionan una gran cantidad de proteínas, esencial en la alimentación de los seres humanos. aparte de.
Los alimentos se pueden clasificar por su composición, por su origen o por su grado de elaboración. por ejemplo, podemos agrupar a los vegetales según el tipo de nutrientes que contienen: frutas, hortalizas, tubérculos y legumbres. o podemos clasificarlos según el modo en que fueron cosechados: cultivados, silvestres o salvajes. Alimentos de origen animal. los alimentos de origen animal son alimentos orgánicos que provienen de animales. en esta clasificación entran todos los tipos de carne, pescados, mariscos, huevos, productos lácteos y miel. estos alimentos proporcionan una gran cantidad de proteínas, esencial en la alimentación de los seres humanos. aparte de.
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