Goreng masing2 telur menjadi telur ceplok (bentuk mata sapi), beri garam sedikit. 2 haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit). Semur telor mata sapi pedas. telur ayam • minyak goreng (secukupnya) • tomat ukuran sedang • daun jeruk nipis • lengkuas (geprek) • santan • kecap manis (secukupnya) • bawang merah • bawang putih • gula merah (secukupnya) • garam (secukupnya) • royco rasa ayam (secukupnya) 45 menit. 4 5 porsi.
1. panaskan minyak goreng, masak semua telur menjadi telur mata sapi. lalu tiriskan. 2. panaskan minyak goreng kembali lalu tumis bawang merah hingga harum. 3. masukkan bumbu halus dan daun salam, kecilkan api, masak hingga bumbu matang. 4. tambahkan air, lalu tunggu hingga mendidih. Pasang tutup teflon dan biarkan beberapa menit. menutup teflon ini bertujuan agar kuning telur bisa matang, tanpa harus membaliknya, yang kadang akan merusak keindahan si kuning telur. 5. angkat telur. angkat telur sesuai tingkat kematangan yang anda inginkan, apakah kuning telur setengah matang atau matang dengan sempurna. 6. opsi lainnya. Biasanya telur bumbu merah telurnya itu direbus lalu di goreng, tapi resep ini telurnya langsung digoreng ceplok mata sapi, biar irit waktu ngk perlu merebus dan bentuknya juga beda ngk bulat hehhehe. 5 6 telur mata sapi; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 3 sdm margarin; 20 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah, iris serong; 300 ml air kaldu; 4 sdm kecap manis; 1 2 sdt bubuk pala; 1 2 sdt kaldu jamur; 1 2 sdt garam; bawang goreng sebagai bahan toping cara masak. tumis margarin dan bawang putih hingga harum; masukkan cabai merah dan cabai.
Biasanya telur bumbu merah telurnya itu direbus lalu di goreng, tapi resep ini telurnya langsung digoreng ceplok mata sapi, biar irit waktu ngk perlu merebus dan bentuknya juga beda ngk bulat hehhehe. 5 6 telur mata sapi; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 3 sdm margarin; 20 buah cabai rawit; 2 buah cabai merah, iris serong; 300 ml air kaldu; 4 sdm kecap manis; 1 2 sdt bubuk pala; 1 2 sdt kaldu jamur; 1 2 sdt garam; bawang goreng sebagai bahan toping cara masak. tumis margarin dan bawang putih hingga harum; masukkan cabai merah dan cabai. Bahan bahan: 8 butir telur, goreng ceplok. 2 lembar daun salam. 2 cm lengkuas, memarkan. 2 batang serai, memarkan. 3 lembar daun jeruk. 10 buah cabai rawit merah utuh. 3 buah cabai merah besar, potong 1 cm. 3 buah cabai hijau besar, potong 1 cm. Yuk, langsung aja lihat tips dan resepnya di bawah ini yang telah direkomendasikan nick korbee, chef dari egg shop di new york city! 1. gunakan telur yang segar. seperti yang dilansir dari food ndtv melalui idn times, telur yang masih segar akan membentuk telur mata sapi yang semakin sempurna juga.
Comments are closed.