Jaki Sos Do Szparagгіw Jest Najlepszy 5 Najpyszniejszych Poе д Czeе Utrzeć jajka mikserem na jasną, puszystą masę). teraz należy uważać, aby woda w garnku tylko "mrugała". (należy ustawić moc palnika na niską, aby po dodaniu masła sos się nie zwarzył. można również ściągnąć sos z pieca i już nie gotując, dodać masło. jeśli jednak będziemy ubijać na małej mocy palnika, sos powinien. Pomysłów jest wiele! jednak najszybszym i pysznym pomysłem jest podanie ich z sosem. tym razem przygotowałyśmy 4 znakomite przepisy na sosy do szparagów. zobaczcie koniecznie! holenderski sos do szparagów. ten sos świetnie pasuje do białych szparagów. składniki: 4 żółtka, 4 łyżki masła, sok z połówki cytryny, sól, pieprz.
Jak Przygotowaд Sos Do Szparagгіw Zobacz Jakie To Proste Oczywiście sos holenderski podać możecie nie tylko do szparagów, świetnie smakuje z jajkiem (np. jako „jajka po benedyktyńsku” grzanka, chrupiąca szynka, jajko w koszulce i nasz sos pycha!), młodym gotowanymi warzywami, lekką rybą np. upieczona lub przygotowaną na parze. Sos holenderski szykujemy na ciepło i podajemy na ciepło. jest cudowny również do ryb albo warzyw na parze. stanowi oprawę dania, więc sama baza powinna być jak najprostsza. warzywa z pary plus łosoś szykowany na parze sos holenderski i nic więcej nie potrzebujesz, by było super pysznie. nigdy nie podgrzewam ponownie sosu. Do wody, w której będą gotowane szparagi, warto dodać odrobinę cukru, soli i masła. zielone szparagi gotujemy około 3 4 minuty, a białe 7 minut. im dłużej czasu spędzą w wodzie, tym bardziej będą miękkie i pozbawione smaku. właściwie ugotowane mają wyrazisty, zielony kolor i są chrupkie. I że nie istnieje tylko sos pieczeniowy, który mama serwowała w niedzielne obiady do wołowych bitek 😉 zaczęłam więc nieśmiało eksperymentować z sosami. próbowałam też coraz więcej sosów w różnych restauracjach. i okazało się, że odpowiedni sos może sprawić, że zwykłe danie nabiera zupełnie innego wymiaru.
Comments are closed.